Cannelloni Verdure

Cannelloni Verdure

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Produktbeschreibung

Karotten-Eierteigware mit einer cremigen Füllung aus Mozzarella, Ricotta, Zucchini, Karotten und gelber Paprika.

  • trendige Variante mit Mozzarella
  • Warmstandzeit bis 120 Minuten
  • 100 % Blechauslastung: 1 Beutel = 1 GN-Blech
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Zubereitung

Konvektomat

In eine Auflaufform oder ein 1/1 GN-Blech (Höhe 65 mm) tief etwas Soße einfüllen, die tiefgefrorenen Cannelloni locker darauf anrichten und mit der restlichen Soße (gesamt 2 l) überdecken. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Kombidämpfer bei 180 °C (30 % Dampf) ca. 25-30 Minuten garen. Tipp: Soßendosierung um 10 % reduzieren. Alternative Zubereitung: Die tiefgefrorenen Cannelloni in gefettete Bleche verteilen, bei 100 °C (100 % Dampf) ca. 10-12 Minuten garen. Danach anrichten und mit Soße servieren. Je nach Gerätetyp und Bestückungsmenge kann die angegebene Zubereitungsdauer variieren.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Wasser, HARTWEIZENGRIESS, 13% MOLKENEIWEISSKÄSE (RICOTTA), 9,0 % Zucchini, 8,2 % SELLERIE, 8,2 % Karotten, 4,0 % Kartoffeln, 3,5 % Lauch, 3,5 % Zwiebeln, modifizierte Kartoffelstärke, KÄSE, MOZZARELLA KÄSE, 1,9 % gelbe Paprika, Kokosfett, Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Petersilie, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), HÜHNEREIGELBPULVER, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Aroma (enthält MILCH), Zucker, MAGERMILCHPULVER, färbendes Lebensmittel (Karottenextrakt), Basilikum, Hefeextrakt, Rapsöl, Verdickungsmittel (Xanthan), Knoblauch, Sonnenblumenöl

Dosierung

1 St. ca. 52 g, Füllungsanteil: ca. 70 %

Ergiebigkeit

4 x 48 St. à ca. 52 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Eierteigwaren mit einer cremigen Füllung aus Ricotta und Gemüse, tiefgefroren
Gebinde: 4 x 2,5 kg Beutel (192 St. à ca. 52 g)
Artikelnummer: 1-39-206232
EAN BE: 4008241623220
EAN VE: 4008241623206
Inhalt netto: 10,00 kg
Inhalt brutto: 10,57 kg
Lagerung: Bei -18 °C lagern.
Pallettierung: 9 / Lage 45 / Palette
VE Länge, Breite, Höhe: 38,60 cm, 26,20 cm, 5,00 cm
BE Länge, Breite, Höhe: 38,80 cm, 26,30 cm, 30,10 cm
Statistische Warennummer: 19022099
MHD: 12 Monate
RLZ: 3 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt
Energie: 658 kJ
156 kcal
Fett: 5,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,4g
Kohlenhydrate: 20,0 g
davon Zucker: 2,9g
Eiweiß: 6,4g
Salz: 1,4g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.08.2019 16:43

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