Cannelloni Classico
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Produktbeschreibung
Eierteigwaren mit einer Füllung aus aromatischen Tomaten und Schweinefleisch.
- Warmstandzeit bis zu 120 Minuten
- 100 % Blechauslastung: 1 Beutel = 1 GN-Blech
Zubereitung
Kombidämpfer/Backofen
In eine Auflaufform oder ein 1/1 GN-Blech (Höhe 65 mm) tief etwas Soße einfüllen, die tiefgefrorenen Cannelloni locker darauf anrichten und mit der restlichen Soße (gesamt 2 l) überdecken. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Kombidämpfer bei 180 °C (30 % Dampf) ca. 25-30 Minuten garen. Tipp: Soßendosierung um 10 % reduzieren. Alternative Zubereitung: Die tiefgefrorenen Cannelloni in gefettete Bleche verteilen, bei 100 °C (100 % Dampf) ca. 10-12 Minuten garen. Danach anrichten und mit Soße servieren. Je nach Gerätetyp und Bestückungsmenge kann die angegebene Zubereitungsdauer variieren.
Produkteigenschaften:
Zutaten
20% passierte Tomaten, Wasser, 18% gekochtes Schweinefleisch, HARTWEIZENGRIESS, 6,3% Tomatenstücke, Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Kokosfett, Kartoffeln, Tomatenpulver, modifizierte Kartoffelstärke, HÜHNEREIGELBPULVER, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Karotten, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze, Kartoffelstärke, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Dextrose, Aroma, Salz, Hefeextrakt, Rapsöl.
Dosierung
1 St. ca. 52 g, Füllungsanteil: ca. 70 %Ergiebigkeit
4 x 48 St. à ca. 52 gArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Eierteigwaren mit einer Tomaten-Schweinefleischfüllung, tiefgefroren |
| Gebinde: | 4 x 2,5 kg Beutel (192 St. à ca. 52 g) |
| Artikelnummer: | 1-39-206230 |
| EAN VS: | 4001724623021 |
| EAN EVE: | 4001724623007 |
| Inhalt netto: | 10,00 kg |
| Inhalt brutto: | 10,57 kg |
| Lagerung: | Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -18 °C lagern. |
| Pallettierung: | 9/Lage 45/Palette |
| EVE Länge, Breite, Höhe: | 38,60 cm, 26,20 cm, 5,00 cm |
| VS Länge, Breite, Höhe: | 38,80 cm, 26,30 cm, 30,10 cm |
| Statistische Warennummer: | 19022099 |
| MHD: | 420 Tage |
| RLZ: | 180 Tage |
Nährwerte
| je 100 g Produkt | |
| Energie: |
750
kJ 178 kcal |
| Fett: | 5,2g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 2,9g |
| Kohlenhydrate: | 23,0g |
| davon Zucker: | 5,0g |
| Eiweiß: | 8,3g |
| Salz: | 1,4g |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 20.08.2021 13:14
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