Cannelloni Classico

Cannelloni Classico

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Produktbeschreibung

Eierteigwaren mit einer Füllung aus aromatischen Tomaten und Schweinefleisch.

  • Warmstandzeit bis zu 120 Minuten
  • 100 % Blechauslastung: 1 Beutel = 1 GN-Blech
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Zubereitung

Konvektomat

In eine Auflaufform oder ein 1/1 GN-Blech (Höhe 65 mm) tief etwas Soße einfüllen, die tiefgefrorenen Cannelloni locker darauf anrichten und mit der restlichen Soße (gesamt 2 l) überdecken. Mit geriebenem Käse bestreuen und im vorgeheizten Kombidämpfer bei 180 °C (30 % Dampf) ca. 25-30 Minuten garen. Tipp: Soßendosierung um 10 % reduzieren. Alternative Zubereitung: Die tiefgefrorenen Cannelloni in gefettete Bleche verteilen, bei 100 °C (100 % Dampf) ca. 10-12 Minuten garen. Danach anrichten und mit Soße servieren. Je nach Gerätetyp und Bestückungsmenge kann die angegebene Zubereitungsdauer variieren.

Produkteigenschaften:

Zutaten

20 % passierte Tomaten, Wasser, 18 % gekochtes Schweinefleisch, HARTWEIZENGRIESS, 6,3 % Tomatenstücke, Paniermehl (WEIZENMEHL, Salz, Hefe), Kokosfett, Kartoffeln, Tomatenpulver, modifizierte Kartoffelstärke, HÜHNEREIGELBPULVER, HÜHNEREIEIWEISSPULVER, Karotten, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze, Kartoffelstärke, Jodsalz (Salz, Kaliumjodat), Zucker, Dextrose, Aroma, Salz, Hefeextrakt, Rapsöl

Dosierung

1 St. ca. 52 g, Füllungsanteil: ca. 70 %

Ergiebigkeit

4 x 48 St. à ca. 52 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Eierteigwaren mit einer Tomaten-Schweinefleischfüllung, tiefgefroren
Gebinde: 4 x 2,5 kg Beutel (192 St. à ca. 52 g)
Artikelnummer: 1-39-206230
EAN BE: 4001724623021
EAN VE: 4001724623007
Inhalt netto: 10,00 kg
Inhalt brutto: 10,57 kg
Lagerung: Bei -18 °C lagern.
Pallettierung: 9 / Lage 45 / Palette
VE Länge, Breite, Höhe: 38,60 cm, 26,20 cm, 5,00 cm
BE Länge, Breite, Höhe: 38,80 cm, 26,30 cm, 30,10 cm
Statistische Warennummer: 19022099
MHD: 12 Monate
RLZ: 6 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt
Energie: 750 kJ
178 kcal
Fett: 5,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9g
Kohlenhydrate: 23,0 g
davon Zucker: 5,0g
Eiweiß: 8,3g
Salz: 1,4g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.08.2019 16:45

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