TK-Dessert Mamma Mia!

TK-Dessert Mamma Mia!

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Produktbeschreibung

Cremiges Schichtdessert nach Art Tiramisu. (Feine Amarettomousse auf Kaffeegelee und Mascarponecreme mit Biskuit.)

  • hochwertiges Dessert mit handwerklichem Charakter
  • einfach zuzubereiten: TK-Refill in das entsprechende Gefäß einsetzen; auftauen lassen und gekühlt servieren
  • ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe gem. §9 ZZuIV
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Zubereitung

Allgemein

Tiefgefrorenes Dessert in das entsprechende Gefäß einsetzen. Über Nacht im Kühlhaus auftauen lassen und gekühlt servieren. Für einen kurzfristigen Bedarf auf flache Bleche setzen und bei Raumtemperatur ca. 2,5 Stunden auftauen lassen. Bei Verwendung von Dekorartikeln diese auf das aufgetaute Dessert streuen. Tipp: Das Dessert nach dem Auftauen mit Kakaopulver bestäuben.

Produkteigenschaften:

Zutaten

35% VOLLMILCH, Wasser, 13% SCHLAGSAHNE, Zucker, 9,5% MASCARPONE-FRISCHKÄSE (Doppelrahmstufe), Kokosfett, Maltodextrin, HÜHNERVOLLEI, modifizierte Tapiokastärke, WEIZENMEHL, modifizierte Kartoffelstärke, Rindergelatine, Glukosesirup, 0,3% Amaretto-Likör, Palmöl, 0,3% Kaffee-Extrakt, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren (E 472a, E 471), Verdickungsmittel (Carrageen), Rapsöl, Feuchthaltemittel (Sorbit), natürliches Orangen Aroma, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat), MILCHEIWEISS, Ethylalkohol, Aroma, Vanillin, Karamellzuckersirup.

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Schichtdessert aus Mascarponecreme (38 %), Amarettomousse (38 %), Kaffeegelee (19 %) und Biskuit (5 %), tiefgefroren
Gebinde: 1 x 3,64 kg Kt. (ca.48 St. à ca. 76 g)
Artikelnummer: 1-39-281073
EAN VS: 4006733011395
EAN EVE: 4006733011395
Inhalt netto: 3,64 kg
Inhalt brutto: 4,25 kg
Lagerung: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Bei -18 °C lagern.
Pallettierung: 6/Lage 66/Palette
EVE Länge, Breite, Höhe: 33,80 cm, 33,80 cm, 14,60 cm
VS Länge, Breite, Höhe: 33,80 cm, 33,80 cm, 14,60 cm
Statistische Warennummer: 19019099
MHD: 270 Tage
RLZ: 30 Tage

Nährwerte

  je 100 g Produkt je 76 g Portion
Energie: 890 kJ
213 kcal
676 kJ
162 kcal
Fett: 13,0g 9,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,2g 7,0g
Kohlenhydrate: 21,0g 16,0g
davon Zucker: 14,0g 11,0g
Eiweiß: 3,1g 2,3g
Salz: 0,1g 0,1g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 22.07.2021 11:53

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