TK-Dessert Himbeerherz

TK-Dessert Himbeerherz

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Produktbeschreibung

Fruchtiges Himbeerpüree eingebettet in Mascarponecreme und Biskuit, garniert mit knusprigen Amarettini.

  • hochwertiges Dessert mit handwerklichem Charakter
  • einfach zuzubereiten: TK-Refill in das entsprechende Gefäß einsetzen, auftauen lassen und gekühlt servieren
  • kenntlichmachungsfrei
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Zubereitung

Allgemein

Tiefgefrorenes Dessert in das entsprechende Gefäß einsetzen. Über Nacht im Kühlhaus auftauen lassen und gekühlt servieren. Für einen kurzfristigen Bedarf auf flache Bleche setzen und bei Raumtemperatur ca. 2,5 Stunden auftauen lassen. Bei Verwendung von Dekorartikeln diese auf das aufgetaute Dessert streuen (ca. 1,5 g je Dessert).

Produkteigenschaften:

Zutaten

VOLLMILCH, 20% MASCARPONE KÄSE, 12% SCHLAGSAHNE, 10% Himbeeren, Zucker,~modifizierte Tapiokastärke, Maltodextrin, 1,3% VOLLEI, WEIZENMEHL, 0,3% Aprikosenkernmehl, WEIZENSTÄRKE, Rindergelatine, Verdickungsmittel (Pektine), Aroma, Kakaopulver, Feuchthaltemittel (Sorbit), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), HÜHNEREIEIWEISSPULVER, LAKTOSE, MILCHEIWEISS, Backtriebmittel (Ammoniumcarbonate, Natriumcarbonate)~Im Rahmen der Produktion werden auch verarbeitet: (Schalenfrüchte, Sesam, Soja). Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Schichtdessert aus Mascarponecreme (83 %), Himbeerzubereitung (12 %), Kakaobiskuit (4 %) und zerkleinerten Amarettini (1 %), tiefgefroren
Gebinde: 1 x 3,93 kg Kt. (48 St. à ca. 82 g)
Artikelnummer: 1-39-281079
EAN BE: 4006733011593
Inhalt netto: 3,93 kg
Inhalt brutto: 4,57 kg
Lagerung: bei -18°C
Pallettierung: 6 / Lage 66 / Palette
BE Länge, Breite, Höhe: 33,80 cm, 33,80 cm, 14,60 cm
Statistische Warennummer: 19019099
MHD: 9 Monate
RLZ: 1 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt Je (82g)
Energie: 912 kJ
219 kcal
748 kJ
179 kcal
Fett: 14,0g 11,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,0g 7,4g
Kohlenhydrate: 20,0 g 16,0 g
davon Zucker: 14,0g 11,0g
Eiweiß: 3,2g 2,6g
Salz: 0,1g 0,1g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 06.09.2019 13:56

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