Drucken

Apfel-Sahne Blechkuchen, geschnitten

Für nähere Erläuterungen klicken Sie bitte auf das entsprechende Piktogramm oder Zahl.

Produktbeschreibung

Saftige Apfelstücke auf hellem Rührteig, bedeckt mit Sahnecreme und bestreut mit gehobelten Mandeln.

einfache Zubereitung, nur auftauen und servieren
alternativ bedarfsgerecht schnelle Nachproduktion durch Auftauen in der Mikrowelle
vorportioniert (12 Stück)
bewährte Produktqualität von Coppenrath & Wiese

Gebindegröße wählen:

Mögliche Gebindegrößen

1,5 kg Kt.

Menge wählen:

Sie können Ihre gesamte Merkliste an unsere Innendienst-Berater senden, die für Sie einen Überweisungsauftrag an den Großhandel erstellen.

Zubereitung

Allgemein

Verpackung und Folie entfernen. Die Zubereitungsempfehlung der Produkte stellt einen Richtwert für die Zubereitung dar. Je nach Gerätetyp/Leistung muss eine individuelle Einstellung erfolgen. Grundsätzlich wird das schonende Auftauen in der Kühlung oder bei Zimmertemperatur empfohlen. Auftauzeit: 4 1/2 Stunden bei Zimmertemperatur oder 12 Stunden im Kühlschrank/Kühlhaus.

Konvektomat

Aufwärmen im Backofen mit Umluft 150 °C nicht optimal, da durch Luftumwälzung Austrocknung möglich.

Mikrowelle

Bei 1200 Watt 5 Minuten oder bei 1800 Watt 2:30 Minuten. Nach dem Auftauen/-backen muss das Produkt mindestens 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

25 % SAHNE, 25 % Äpfel, Zucker, pflanzliches Öl (Raps), VOLLEI, Wasser, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Invertzuckersirup, Kandisfarin, 1,5 % MANDELN, Glukose-Fruktose-Sirup, Dextrose, Speisegelatine (Rind), Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate), modifizierte Stärke, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), VOLLMILCHPULVER, LAKTOSE, natürliches Aroma, SÜSSMOLKENPULVER, Säuerungsmittel (Citronensäure), Salz, Geliermittel (Pektine), Verdickungsmittel (Xanthan), Zimt

Dosierung

1 St. à ca. 125 g, Stückgröße 6 x 9 cm

Ergiebigkeit

6 x 2 x 6 St. à ca. 125 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung:	Saftige Apfelstücke auf hellem Rührteig, bedeckt mit Sahnecreme und bestreut mit gehobelten Mandeln, tiefgefroren
Gebinde:	6 x 1,5 kg Kt. (72 St. à ca. 125,00 g)
Artikelnummer:	1-99-399990
EAN BE:	4008577699906
EAN VE:	4008577099904
Inhalt netto:	9,00 kg
Inhalt brutto:	10,00 kg
Lagerung:	Bei -18 °C lagern., Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Pallettierung:	6 / Lage 48 / Palette
VE Länge, Breite, Höhe:	28,00 cm, 26,50 cm, 5,00 cm
BE Länge, Breite, Höhe:	58,60 cm, 27,60 cm, 16,10 cm
Statistische Warennummer:	19059070
MHD:	18 Monate
RLZ:	6 Monate

Nährwerte

	Je 100 g Produkt	Je (125g)
Energie:	1.193 kJ 286 kcal	1.491 kJ 358 kcal
Fett:	16,0g	21,0g
davon gesättigte Fettsäuren:	5,7g	7,1g
Kohlenhydrate:	31,0 g	38,0 g
davon Zucker:	22,0g	27,0g
Eiweiß:	3,3g	4,1g
Salz:	0,3g	0,4g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 22.04.2020 11:54