Mini-Snack-Duo
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Produktbeschreibung
Kleine Plundergebäcke (35 g) in zwei verschiedenen Sorten: Mini-Tomatentasche und Mini-Spinat-Lauch-Tasche.
- 2 beliebte, hausgemachte Füllungen nach bewährten Rezepturen im hochwertigen Butterplunderteig
- beide Produkte können in einem Backprogramm zusammen gebacken werden
- lange Frischhaltung nach dem Backen
- sehr gut geeignet als Fingerfood
Zubereitung
Konvektomat
Kombidampf 30 % 17 Minuten bei 170 °C, Gesamtbackzeit: 17 Minuten. Kein Antauen der Teiglinge erforderlich. Die Zubereitung richtet sich nach Gerätetyp und Bestückung.
Ladenbackofen
Gefrorene Teiglinge in den vorgeheizten Ofen schieben (Zug zu) und mit viel Dampf backen. Nach 18 Minuten den Zug öffnen, um eine rösche, knusprige Oberfläche zu erzielen.
Produkteigenschaften:
Zutaten
MINI-TOMATENTASCHE~WEIZENMEHL, Tomaten, Wasser, 10 % BUTTER, 7 % KÄSE, Tomatensaft, Hefe, Zucker, Salz, Zwiebeln, VOLLEIPULVER, modifizierte Stärke, Tomatenpulver, Dextrose, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Maisstärke, Glukosesirup, Gewürze, pflanzliches Öl (Sonnenblume), Säuerungsmittel (Citronensäure), Kräuter, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Amylase, Xylanase), färbendes Lebensmittel (Rote-Bete-Extrakt), natürliches Aroma~Kann Spuren von Lupinen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Sesamsamen, Soja enthalten.~MINI-SPINAT-LAUCH-TASCHE~WEIZENMEHL, Wasser, 10 % BUTTER, Spinat, Lauch, 5 % SESAMSAAT, Bechamelsaucenpulver (modifizierte Stärke, SAHNEPULVER, pflanzliches Öl (Palm), Salz, MAGERMILCHPULVER, Hefeextrakt, MILCHZUCKER, MILCHEIWEISS, Zwiebelpulver, Gewürze, Aroma), VOLLEI, Hefe, Zwiebeln, Salz, Zucker, VOLLEIPULVER, Dextrose, Emulgatoren (Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), VOLLMILCHPULVER, Maltodextrin, Gewürze, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Amylase, Xylanase), Aroma~Kann Spuren von Lupinen, Schalenfrüchten, Sellerie, Senf, Soja enthalten.
Dosierung
1 St. à ca. 35 gErgiebigkeit
2 x 2 x 20 St. à ca. 35 gArtikel- & Logistik-Informationen
| Verkehrsbezeichnung: | Mischung verschiedener Plunderteiglinge, tiefgefroren 1. Plunderteigling mit 28 % Tomatenfüllung und Käsebestreuung 2. Plunderteigling mit 28 % Spinat-Lauchfüllung und Sesambestreuung |
| Gebinde: | 1 x 2,8 kg Kt. (80 St. à ca. 35,00 g) |
| Artikelnummer: | 1-99-032900 |
| EAN BE: | 4038368329002 |
| Inhalt netto: | 2,80 kg |
| Inhalt brutto: | 3,16 kg |
| Lagerung: | bei -18 °C lagern |
| Pallettierung: | 8 / Lage 120 / Palette |
| BE Länge, Breite, Höhe: | 29,80 cm, 38,50 cm, 12,00 cm |
| Statistische Warennummer: | 19012000 |
| MHD: | 9 Monate |
| RLZ: | 3 Monate |
Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur
Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.
Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).
Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden
regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl
mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der
Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.
Datum der letzten Änderung: 05.03.2021 17:35
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