Käsekuchen

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Produktbeschreibung

Cremiger Frischkäse verfeinert mit Vollmilch und Sahne, abgerundet mit einem Hauch Vanille- und Zitronengeschmack, auf knusprigem Mürbeteig.

einfache Zubereitung; nur auftauen und servieren
alternativ bedarfsgerecht schnelle Nachproduktion durch Aufbacken/-tauen in Mikrowelle oder Kombidämpfer
ungeschnitten; somit individuell portionierbar
bewährte Produktqualität von Coppenrath & Wiese

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Mögliche Gebindegrößen

1,4 kg Kt.

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Zubereitung

Allgemein

Außer der Unterlegpappe die gesamte Verpackung und Folie entfernen. Die Zubereitungsempfehlung der Produkte stellt einen Richtwert für die Zubereitung dar. Je nach Gerätetyp/Leistung muss eine individuelle Einstellung erfolgen. Grundsätzlich wird das schonende Auftauen in der Kühlung oder bei Zimmertemperatur empfohlen. Auftauzeit: 8 Stunden bei Zimmertemperatur oder 12 Stunden im Kühlschrank/Kühlhaus.

Mikrowelle

Bei 1200 Watt 5 Minuten oder bei 1800 Watt 2:15 Minuten. Nach dem Aufbacken muss das Produkt mindestens 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.

Kombidämpfer/Backofen

Im vorgeheizten Backofen (Heißluft/Umluft 150 °C) die tiefgefrorenen Kuchen ca. 20 Minuten aufbacken. Im Kombidämpfer (140 °C trockene Hitze) 10 Minuten aufbacken. Nach dem Aufbacken muss das Produkt mindestens 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

27% FRISCHKÄSE (Magerstufe), 16% FRISCHKÄSE (Doppelrahmstufe), WEIZENMEHL, Zucker, VOLLEI, 5,0% VOLLMILCH, 5,0% SAHNE, BUTTER, Pflanzenfett (pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps)), EIGELB, SÜSSMOLKENPULVER, Maisstärke, Dextrose, natürliches Aroma, modifizierte Stärke, Salz, Backtriebmittel (Natriumcarbonate, Natriumcitrate). Kann enthalten: SCHALENFRÜCHTE (NÜSSE).

Ergiebigkeit

Durchmesser: 26 cm Portionsvorschlag: 12-14 Stück

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung:	Cremiger Frischkäse verfeinert mit Vollmilch und Sahne, abgerundet mit einem Hauch Vanille- und Zitronengeschmack, auf knusprigem Mürbeteig, tiefgefroren
Gebinde:	6 x 1,4 kg Kt. (6 St. à 1400 g)
Artikelnummer:	1-99-396030
EAN VS:	4008577660302
EAN EVE:	4008577060300
Inhalt netto:	8,40 kg
Inhalt brutto:	9,37 kg
Lagerung:	Bei -18 °C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Pallettierung:	6/Lage 72/Palette
EVE Länge, Breite, Höhe:	26,50 cm, 26,30 cm, 4,40 cm
VS Länge, Breite, Höhe:	54,80 cm, 27,60 cm, 13,80 cm
Statistische Warennummer:	19059070
MHD:	720 Tage
RLZ:	180 Tage

Nährwerte

	je 100 g Produkt	je 116 g Portion
Energie:	1.140 kJ 273 kcal	1.330 kJ 318 kcal
Fett:	14,0g	17,0g
davon gesättigte Fettsäuren:	8,3g	9,7g
Kohlenhydrate:	28,0g	33,0g
davon Zucker:	16,0g	18,0g
Eiweiß:	7,3g	8,5g
Salz:	0,2g	0,3g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 23.07.2021 12:53