Pflaumen-Streusel-Blechkuchen, geschnitten

Pflaumen-Streusel-Blechkuchen, geschnitten

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Produktbeschreibung

Aromatische Pflaumenstücke, eingebettet in lockerem Rührteig, bestreut mit goldgelb gebackenen Streuseln.

  • einfache Zubereitung, nur auftauen und servieren
  • alternativ bedarfsgerecht schnelle Nachproduktion durch Aufbacken in der Mikrowelle
  • vorportioniert (12 Stück)
  • bewährte Produktqualität von Coppenrath & Wiese
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Zubereitung

Allgemein

Verpackung und Folie entfernen. Die Zubereitungsempfehlung der Produkte stellt einen Richtwert für die Zubereitung dar. Je nach Gerätetyp/Leistung muss eine individuelle Einstellung erfolgen. Grundsätzlich wird das schonende Auftauen in der Kühlung oder bei Zimmertemperatur empfohlen. Auftauzeit: 4 1/2 Stunden bei Zimmertemperatur oder 12 Stunden im Kühlschrank/Kühlhaus.

Konvektomat

Aufbacken im Backofen: Umluft 150 °C nicht optimal, da durch Luftumwälzung Austrocknung möglich.

Mikrowelle

Bei 1200 Watt 6 Minuten oder bei 1800 Watt 2:30 Minuten. Nach dem Aufbacken muss das Produkt mindestens 20 Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.

Produkteigenschaften:

Zutaten

Pflaumen (40%), WEIZENMEHL, Zucker, pflanzliches Öl (Raps), VOLLEI, WEIZENSTÄRKE,~Pflanzenmargarine (pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Öl (Raps), Wasser, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Wasser, Persipan (Aprikosenkerne, Zucker, Wasser, Invertzuckersirup, Stärke), Dextrose, Fruktose, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan), Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Natriumcitrate), Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), LAKTOSE, natürliches Aroma,~Speisesalz~Im Rahmen der Produktion werden auch Schalenfrüchte verarbeitet.~Technologisch unvermeidbare Spuren können daher nicht ausgeschlossen werden.

Dosierung

1 St. à ca. 125 g, Stückgröße 6 x 9 cm

Ergiebigkeit

6 x 2 x 6 St. à ca. 125 g

Artikel- & Logistik-Informationen

Verkehrsbezeichnung: Kuchen aus Rührteig mit Pflaumen und Streuseln, tiefgefroren
Gebinde: 6 x 1,5 kg Kt. (72 St. à ca. 125 g)
Artikelnummer: 1-99-399984
EAN BE: 4008577699845
EAN VE: 4008577099843
Inhalt netto: 9,00 kg
Inhalt brutto: 10,00 kg
Lagerung: bei -18° C
Pallettierung: 6 / Lage 48 / Palette
VE Länge, Breite, Höhe: 28,00 cm, 26,50 cm, 5,00 cm
BE Länge, Breite, Höhe: 58,60 cm, 27,60 cm, 16,10 cm
Statistische Warennummer: 19059070
MHD: 18 Monate
RLZ: 6 Monate

Nährwerte

  Je 100 g Produkt Je Stück (125g)
Energie: 1.267 kJ
302 kcal
1.584 kJ
378 kcal
Fett: 15,0g 18,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,4g 3,0g
Kohlenhydrate: 37,0 g 47,0 g
davon Zucker: 18,0g 22,0g
Eiweiß: 4,3g 5,4g
Salz: 0,4g 0,6g

Rechtliche Hinweise zu Qualität, Gentechnik und Rezeptur

Das Produkt wird unter Beachtung der geltenden lebensmittelrechtlichen Vorgaben hergestellt. Dies beinhaltet vor allem die Einhaltung der Lebensmittelhygiene-Vorschriften und die Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie die Einhaltung und Umsetzung der Kennzeichnungsverpflichtungen.

Das Produkt ist gemäß den EU-Verordnungen zur Kennzeichnung, Zulassung und Rückverfolgbarkeit gentechnisch veränderter Lebens- und Futtermittel* nicht kennzeichnungspflichtig. (* VO (EG) Nr. 1829/2003 und VO (EG) Nr. 1830/2003).

Die Rezepturen der Produkte können sich ändern. Die hier bereit gestellten Informationen werden regelmäßig aktualisiert. Es können unter der gleichen Artikel-Bezeichnung und Artikel-Nummer Produkte sowohl mit alter als auch mit neuer Rezeptur verfügbar sein. Bitte beachten Sie, dass nur die Angaben auf der Verpackung maßgeblich sind. Wir übernehmen keine Haftung für die Richtigkeit und Vollständigkeit der Angaben.

Datum der letzten Änderung: 15.08.2019 17:07

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