Basis Krustentiersoße

Eigenschaften: Cook & Chill, Fisch & Meeresfrüchte

Zutaten

Portionen Portionen berechnen

50 ml

Wasser

50 ml

Sahne 30% Fett

5 g

Krustentierfond, Royal, pastös

8 g

Basis für helle Suppen und Soßen, kaltquellend

Zubereitung

Zubereitung:

Das Wasser zusammen mit der Sahne in einem Topf erwärmen.
Nun den pastösen Krustentierfond sowie die Basis für helle Suppen und Soßen unterrühren und einmal aufkochen lassen.
Zum Schluss zu einem passenden Gericht servieren oder chillen.

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Basis Krustentiersoße

Zutaten

Zubereitung

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