Passierte Currywurst

Eigenschaften: Fleisch & Wild, Cook & Serve/Cook & Hold, Passierte Kost

Zutaten

Portionen Portionen berechnen

Currysauce

15 g

Tomatensoße, kaltquellend

0.15 l

Wasser

0.5 g

Currypulver

Weitere Zutaten

Passenio nach Art Würstchen

1 g

Currypulver

Zubereitung

Zubereitung Currysauce:

Das Pulver der Tomatensoße, kaltquellend zusammen mit dem Wasser und dem Currypulver verrühren und ca. 20 Minuten quellen lassen.
Als nächstes die Würstchen nach Anleitung regenerieren, die erhitzte Currysauce darüber geben, mit dem Currypulver bestäuben und anschließend sofort servieren.

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.
Lebensmittelrechtliche Angaben für verpackte/lose Ware liegen in der Verantwortung des Weiterverarbeiters.

Experten-Tipp:

Schneiden Sie die regenerierte Passenio Kartoffelschnitte in Stifte und servieren Sie diese als "Pommes" zur Currywurst.

Alexander Mandler Fachberater