Apfel-Flammkuchen vegan

Eigenschaften: Vegan

Zutaten

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Vor dem Backen

Pizza Perfettissima Base Puro

100 g

Creme Vega Dr. Oetker

15 g

Zucker

90 g

Äpfel, in feine Spalten geschnitten

5 g

Rohrzucker

Nach dem Backen

5 g

Mandelblättchen geröstet

5 g

Haselnusskernblättchen geröstet

10 g

Walnusskerne geröstet, grob gehackt

5 g

Pistazienkerne geröstet, grob gehackt

30 g

Vanilleeis vegan

5 g

Haselnuss-Krokant

Zubereitung

Vor dem Backen:

Creme Vega zusammen mit dem Zucker verrühren und gleichmäßig auf den tiefgekühlten Pizzaböden verstreichen. Nach Zubereitungsanleitung backen.

Nach dem Backen:

Vor dem Servieren mit den gerösteten Haselnusskernblättchen, den Walnusskernen, den Pistazien und den Mandelblättchen bestreuen. Danach eine Kugel Vanilleeis vegan mittig aufsetzen und diese mit dem Haselnusskrokant bestreuen.

Tipp: Verfeinern Sie die süße Pizza mit in Rum eingelegten Rosinen.

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