Pimp my Cake - Kuchen verfeinert mit Blueberry Cheesecake Creme, Bayerische Creme und Premium Mousse au Chocolat

Eigenschaften: Vegetarisch, Cook & Serve/Cook & Hold

Zutaten

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Blueberry Cheesecake Creme

30 g

Joghurt 1,5% Fett

12 g

Blueberry-Cheesecake-Creme

Bayerische Creme

10 g

Bayerische Creme

10 ml

Milch 1,5 % Fett

25 ml

Sahne 30% Fett

Premium Mousse au Chocolat

20 g

Premium Mousse au Chocolat

25 ml

Wasser

Kuchen

Russischer Zupfkuchen, geschnitten

Apfelkuchen, geschnitten

Donauwelle, geschnitten

Topping

5 g

Schoko-Zebra-Röllchen

5 g

Knusper-Perlen

Zubereitung

Zubereitung Blueberry-Cheesecake-Creme:

Den Joghurt in einen Schlagkessel geben, das Blueberry-Cheesecake-Creme-Pulver hinzugeben und 5 min. aufschlagen. Anschließend in einen Spritzbeutel füllen und kaltstellen.

Zubereitung Bayerische Creme:

Die Bayerische Creme mit der Milch und der Sahne nach Anleitung zubereiten. Anschließend in einen Spritzbeutel füllen und kaltstellen.

Zubereitung Premium Mousse au Chocolat:

Die Mousse nach Anleitung mit dem Wasser zubereiten. Anschließend in einen Spritzbeutel füllen und kaltstellen.

Zubereitung Kuchen:

Die jeweiligen Kuchen vor dem Anrichten auftauen.

Anrichten:

Vor dem Servieren mit den verschiedenen Cremes, der Mousse und der Deko ausgarnieren.

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Abbildungen ähnlich.
Lebensmittelrechtliche Angaben für verpackte/lose Ware liegen in der Verantwortung des Weiterverarbeiters.

Experten-Tipp:

Mit den im Rezept genannten Cremes möchten wir Ihnen eine erste Inspiration liefern. Greifen Sie auch gerne auf die weitere Cremes, Mousses und Dekore aus unseren umfangreichen Sortiment zu.

Alexander Mandler Fachberater

Pimp my Cake - Kuchen verfeinert mit Blueberry Cheesecake Creme, Bayerische Creme und Premium Mousse au Chocolat

Zutaten

Zubereitung

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